ここまでいくつかのことを書いてきた。
今回で連続ものとしては最終回となります。
お付き合いありがとうございました。
数字の見方。
優先順位の考え方。
予約サイトの整え方。
価格の決め方。
自社予約の増やし方。
発信の続け方。
どれも大切なことだ！
だけどすべてを一度にはできない。
引き継いだ直後の一年は
やることを絞って
ひとつずつ進めていく時間だと思っている。
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最初の三ヶ月は見る時間だ。
現場を見る。数字を見る。
お客様を見る。スタッフを見る。
自分がどこに立っているのかを確かめる。
この期間は大きく動かないほうがいい。
動きたくなる気持ちはわかる。
けれど見る前に動くと
見えなくなるものがある。
先代がどうやってきたのか。
スタッフが何を大切にしているのか。
お客様が何を求めて来ているのか。
それを知らないまま変えようとすると
壊さなくていいものまで壊してしまう。
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三ヶ月から六ヶ月は
小さく手を動かす時間だ。
予約サイトの情報を整える。
写真を見直す。
プランの構成を整理する。
すぐにできて影響が見えやすいところから始める。
大きな投資はまだしない。
施設の改修も大規模な採用もこの時期ではない。
まずは今あるものを整えることに集中する。
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六ヶ月から九ヶ月は価格と向き合う時間だ。
コストを把握して競合を見て価値を考える。
今の価格が適正かどうかを判断する。
上げるべきなら上げる準備をする。
スタッフに背景を共有する。
常連のお客様への伝え方を考える。
この時期に価格を整えておくと
次の繁忙期に向けた準備ができる。
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九ヶ月から一年は次の一手を考える時間だ。
最初の一年で見えてきたことを整理する。
何がうまくいって何がうまくいかなかったか。
数字はどう変わったか。
お客様の反応はどうだったか。
そのうえで二年目に何をするかを考える。
一年目に土台を整えたからこそ
二年目に大きく動ける。
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一年というのは長いようで短い。
あっという間に過ぎていく。
だからこそ最初に何をするかを
決めておくことが大切になる。
全部やろうとしない。
優先順位を決めてひとつずつ進めていく。
焦る気持ちはあるだろう。
周りから期待されているかもしれない。
自分自身早く結果を出したいと
思っているかもしれない。
けれど宿の経営は短距離走ではない。
長く続けていくために
最初の一年は土台をつくる時間だと割り切る。
その判断が三年後、
五年後の自分を間違いなく助けることになる。
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引き継ぐということは
始まりでもあり続きでもある。
先代がつくってきたものを受け取りながら
自分の色を少しずつ加えていく。
すべてを変える必要はない。
すべてを守る必要もない。
何を残して何を変えるか。
その判断を一年かけて見つけていく。
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この連載では引き継いだ宿で
最初に向き合うことを順を追って書いてきた。
すべてを一度に実践する必要はない。
今の自分に必要なところから
少しずつ取り入れてもらえればと思う。